Chocolate n°2

  • Bodegas Orben
  • Spanien, Rioja

279 kr

  • 750 ml
  • Art.nr GA1501

Sortiment Privatimport

Totalsyra 6,1 g/l

Restsocker 1,6 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Stor, nyanserad, fruktig doft med inslag av rostade fat, blommor, aprikoser och plommon. Smakrikt vin med härlig frukt och bra syra, inslag av mogna stenfrukter och med en balanserad, rostad fatkaraktär.

Tillverkning

Eter skörden avstjälkades druvorna innan de pressades varsamt. Viniferingen genomfördes därefter på en mix av betongägg, 500 liter och 225 liter stora ekfat.

Passar till

Serveras till smakrika fiskrätter eller till rätter av ljust kött eller fågel.

Information

Namnet Chocolate kommer från en av de vingårdar där druvorna till vinet är odlade. Vinet är en blend av tre olika årgångar och i version No2 består årgångarna 2017, 2018 och 2019 och druvblenden består av 70% Viura och Malvasía, 20% Tempranillo Blanco och 10% Maturana Blanca.