Bloom's Field Pinot Noir

  • 2016
  • Domaine de la Côte
  • USA, Kalifornien

660 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 91330

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Nyanserad, kryddig doft med inslag av skogshallon, åkerbär, örter och cederträ. Nyanserad, kryddig, fruktig smak med inslag av skogshallon, mörka körsbär, blodapelsin, tobak och fat. Lång, elegant eftersmak.

Tillverkning

Vinet har vinifierats i öppna cementtankar och man använde 100 % hela klasar. Jäsningen startade enbart med hjälp av den naturliga jästen.

Lagring

Vinet har lagrats i 16 månader på franska ekfat, varav 25 % av faten var nya.

Passar till

Serveras till rätter av fågel, kalv-, fläsk- eller lammkött.