Bassermann-Jordan Estate Riesling Trocken
- 2021
- Bassermann-Jordan
- Tyskland, Pfalz
379 kr
- 1500 ml
- Art.nr 1030963
Totalsyra 7,6 g/l
Restsocker 5,7 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Ekologiskt
Vegan
Karaktär
Nyanserad, fruktig doft med en tydlig mineralton, inslag av citrus och gröna äpplen. Torr, mycket frisk och fruktig, aromatisk smak med inslag av mineral, gröna äpplen, lime och persika.
Tillverkning
Efter skörden pressades druvorna varsamt och musten fick därefter jäsa på temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.
Lagring
Vinet har lagrats i 6 månader på sin jästfällning.
Passar till
Som aperitif eller till rätter med fisk, skaldjur eller kyckling.
