Dr. von Basserman-Jordan La Vie Rosé Trocken

  • 2019
  • Bassermann-Jordan
  • Tyskland, Pfalz

169 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 77119

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 6,2 g/l

Restsocker 7,3 g/l

Alkoholhalt 12,5 %

Roséviner

Karaktär

Elegant, klassisk rosé med klarröd färg och med fruktig, ungdomlig doft med inslag av röda vinbär, nässlor, granatäpplen och mineral. Torr, frisk och fruktig smak med inslag av röda bär, citruszest och mineral.

Tillverkning

Druvsorterna vinifieras var och en för sig. Efter skörden kyls de snabbt ner till mycket låg temperatur innan de pressas, musten får sedan macerera tillsammans med skalen för att få sin distinkta ljusröda färg. Jäsningen sker under låg temperatur på rostfria ståltankar.

Passar till

Perfekt till sommarmat, sallader och sparris men passar även bra till rätter med fisk och ljust kött.