Dr. von Basserman-Jordan La Vie Rosé Trocken
- 2020
- Bassermann-Jordan
- Tyskland, Pfalz
175 kr
- 750 ml
- Art.nr 77119
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,2 g/l
Restsocker 7,3 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 12,5 %
Roséviner
Vegan
Karaktär
Elegant, klassisk rosé med klarröd färg och med fruktig, ungdomlig doft med inslag av röda vinbär, nässlor, granatäpplen och mineral. Torr, frisk, fruktig och smakrik rosé med inslag av röda bär, citruszest och mineral.
Tillverkning
Druvsorterna vinifieras var och en för sig. Efter skörden kyls de snabbt ner till mycket låg temperatur innan de pressas, musten får sedan macerera tillsammans med skalen för att få sin distinkta ljusröda färg. Jäsningen sker under låg temperatur på rostfria ståltankar.
Passar till
Perfekt till sommarmat, sallader och sparris men passar även bra till rätter med fisk och ljust kött.
