Mitolo Angela Shiraz
- 2016
- Mitolo Wines
- Australien, McLaren Vale
231 kr
- 750 ml
- Art.nr 76038
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,9 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Skruvkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Karaktär
Generös, fruktig doft med inslag av plommon, björnbär, cassis, fat och örter. Smakrikt, fruktigt och något kryddigt vin med inslag av mörka bär, fat och vanilj.
Tillverkning
Efter skörden avstjälkades druvorna och krossades sedan försiktigt. Druvorna fick jäsa tillsammans med skalen i cirka 10 dagar vid låg temperatur.
Lagring
Vinet har lagrats i 18 månader på franska ekfat där 10 % av faten var nya.
Passar till
Passar till smakrika, gärna grillade rätter av lamm- eller nötkött.
