Välkommen till The Wineagency
Denna webbsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.
Van Volxem 1900 Brut
- Van Volxem
- Tyskland, Mosel
359 kr
- 750 ml
- Art.nr 90155
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Alkoholhalt 12,0 %
Mousserande viner
Karaktär
Nyanserad, fruktig, elegant doft med inslag av fläder, gula plommon, persika, solmogen citrus, rostat bröd och mineral. Torr, elegant, mycket frisk och fruktig smak med inslag av rostat bröd, äpplen, persika, fläder och mineral.
Tillverkning
Druvorna pressades i moderna korgpressar och musten fick därefter jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen på ekfat. Efter avslutad alkoholjäsning lagrades vinet en tid på sin jästfällning innan buteljering och en andra jäsning på flaska.
Lagring
Lagrades i 5 år på sin jästfällning innan degorgering.
Passar till
Som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Information
En deutscher sekt tillverkas enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i.
